Plus qu'un restaurant,

une histoire de Famille

Notre vision est de vous proposer

une cuisine authentique et élaborée de caractère

 

Elle se distingue par l’influence de deux générations

Père et Fils, ensemble se retrouvent et s’associent en une cuisine pleine de saveurs et de finesse qui fait leur succès d’aujourd’hui.

 

Un carpaccio de Saint-Jacques sur sa mousseline de céleri

 Un duo ris de veau et pigeonneau

Un merveilleux contemporain aux 3 chocolats

 

Riche par excellence d’une cuisine fine et savoureuse accompagnée d’un service discret dans un cadre cosy et chic.

 

Le restaurant La carte c’est un lieu unique empreint de souvenirs gustatifs.

Chefs Jean-Luc & Grégory PETIAU